Онлайн Мастер-класс
«6 рецептов хлеба"
«6 рецептов хлеба"
На мастер-классе с Катериной Лугиновой и Капиталиной Михайловной Николаевой покажем, как самостоятельно приготовить
6 различных хлебов на закваске и порадовать своих родных
6 различных хлебов на закваске и порадовать своих родных
Можете смотреть в любое удобное время.
Доступ 6 месяцев
в закрытый Telegram - канал.
в закрытый Telegram - канал.
Стоимость 3000 рублей
Хлеб на закваске - это просто.
Любой человек может печь такой хлеб - главное понять основы ведения закваски и подобрать себе подходящий режим.
Любой человек может печь такой хлеб - главное понять основы ведения закваски и подобрать себе подходящий режим.
ЧТО ВХОДИТ
в МК "6 рецептов хлеба"
в МК "6 рецептов хлеба"
Научитесь 6 различным полезным видам хлеба
- Про пшеничную закваску Катерины ЛугиновойВид, аромат и вкус вашего хлеба на 90% зависит от состояния вашей закваски, поэтому уделяем ей наибольшее внимание
- Про ржаную закваску Капиталины МихайловныЗакваска универсальная по специальной технологии Капиталины.
- Про муку. Виды муки.Пшеничная мука высшего сорта/ Пшеничная мука 1 сорта/ Цельнозерновая пшеничная мука/ Ржаная мука/ Полбяная мука/ Овсяная мука/ Гречневая/ Кукурузная/ Рисовая
- Хлеб ржано-пшеничныйУверенный ржаной вкус, приятная кислинка и богатый ржаной аромат, отлично подойдет на каждый день.
- Кукурузный хлебСветло-желтый нежный мякиш, солнечная корочка - хлеб для поднятия настроения в пасмурный день! Делать кукурузный хлеб - одно удовольствие, тесто совершенно не капризное, не липкое. Прекрасно сочетается с легкими овощными супами и рагу, и из получаются восхитительные гренки. Этот хлеб очень полюбят дети.
- Огуречный (кабачковый) хлебЭто летний дачный хлеб. Пушистый, чуть влажный мякиш.
- Морковный хлебЯркий золотисто-рыжий хлеб. Можно использовать жмых из соковыжималки, а можно просто потереть морковь на мелкой терке.
- 100% ржаной, формовой хлебВсе секреты ржаного хлеба в нашем рецепте
- 100% пшеничный формовой хлебВ начале своего пути к заквасочному хлебу, я рекомендую начинать с этого хлеба. Этот хлеб научит чувствовать тесто и закваску. Научит понимать стадии брожения. Поймете, что такое перебродившее тесто и не добродившее тесто на вид и на вкус.
ОБО МНЕ
Приветсвую!
Меня зовут Катерина Лугинова!
Я художник, фотограф, блогер и мама 4 детей.
Эксперт по выпечке на закваске, очень люблю свое дело и вдохновляю других печь вкусный и полезный хлеб дома!
Провожу живые Мастер-классы и обучаю онлайн. Я умею доступно и простыми словами объяснить, как сделать вкусный хлеб на закваске.
Я художник, фотограф, блогер и мама 4 детей.
Эксперт по выпечке на закваске, очень люблю свое дело и вдохновляю других печь вкусный и полезный хлеб дома!
Провожу живые Мастер-классы и обучаю онлайн. Я умею доступно и простыми словами объяснить, как сделать вкусный хлеб на закваске.
Закваска - чем она полезна?
Закваска это натуральная смесь, которая делает наш хлеб вкусным, ароматным и полезным. Закваска это смешенная вода и мука, которая в процессе гниения в течение 5-7 дней превращается в полезную смесь.
Польза закваски огромна, она разлагает фетиновую кислоту, ферментирует и разбивает глютен, насыщает наш хлеб витаминами и минералами.
Наша цель - научить вас делать разные вкусные и полезные хлеба на закваске для всей семьи, радовать своих близких яблочным, кукурузным, томатным, кофейным или старинным ржаным хлебом.
Для кого то это занятие может быть экономией денег при высоком качестве хлеба. Для кого то хлеб на закваске станет увлекательным хобби.
~
Всем участникам МК "6 рецептов хлеба на закваске" выдаем пшеничную и ржаную 100% закваски. Кто находится в г. Якутске сообщаете в закрытой группе, что купили онлайн МК и забираете сами в пункта самовывоза. Или, отправляем вам по почте нашу высушенную закваску с инструкцией по восстановлению.
Также Вы можете сами вывести свою закваску по подробной инструкции.
Также Вы можете сами вывести свою закваску по подробной инструкции.
уроки в Telegram-канале | Катерина лугинова @BLOOM_THYME
Запись на онлайн МК
«6 рецептов хлеба»
«6 рецептов хлеба»
Стоимость участия —
3000 рублей
3000 рублей
После оплаты вам на почту придет письмо с доступом к материалу.
Если возникнут вопросы, просим обратиться к куратору по ссылке.
ОТЗЫВЫ
