Катерина Лугинова!
Я пекарь, фотограф, блогер и мама 4 детей.
Вот уже три года я пеку хлеб на закваске, за это время обучила более 1000 человек этому полезному ремеслу!
Очень люблю свое дело и вдохновляю других печь вкусный и полезный хлеб дома!
Провожу живые Мастер-классы и обучаю онлайн.
Я умею доступно и простыми словами объяснить, как сделать вкусный хлеб на закваске.
Нажав на эти кнопки можете посмотреть чему я обучаю.
для НАЧИНАЮЩИХ
«Формовой хлеб на закваске»
с самым не капризным формовым хлебом.
Это демонстрационный мк, в уютной атмосфере, за чашкой чая. Рассказываю все про закваску, что такое кормить, где хранить закваску и как сделать из нее вкусный хлеб , показываю замес теста. Даю несколько основных рецепта: пшеничного, ржаного формового хлебов и график работы по часам. Также получаете дополнительно рецепты на закваске: панкейков, ржаного печенья Ксюша, Якутских лепешек, блинов и теста для пирожков.
После МК забираете с собой 2 закваски и хлеб
Поддержка по ватсап 1 месяц.
1.5-2 часа
«Хлеба на закваске»
Даю рецепт белого тартина, цельнозернового подового хлеба, батона, пиццы, фокаччи, пирожков.
После МК забираете с собой 2 закваски и хлеб.
Поддержка по ватсап 1 год.
2-3 часа
-
Живые мастер-классы"Хлеб на закваске"
в уютной студии за чашкой чая, рассказываю все о хлебе на закваске -
ИнтенсивыИнтенсивы
Онлайн-формат в Telegram-канале -
ОНЛАЙН УРОКИОнлайн урок по пшеничному хлебу с сопровождением в Whatsapp -1 неделя -
ВЕБИНАРЫВебинар "Закваска, как ее кормить" - Консультации и сопровождение пекаренФормат подбирается индивидуально
- Индивидуальное сопровождениеФормат оговаривается индивидуально
"ФОРМОВОЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ"
Обратная связь в течении 1 месяца.
После оплаты вам на почту придет письмо с доступом к материалу. Если возникнут вопросы, просим обратиться к куратору по ссылке.
Нажимая на кнопку ЗАПИСАТЬСЯ, вы соглашаетесь с Офертой и даете согласие на обработку персональных данных, согласие на рекламную рассылку в соответствии с Политикой конфиденциальности.
"БИСКВИТ на закваске"
КАК сделать воздушный и вкусный бисквит на закваске?
После оплаты вам на почту придет письмо с доступом к материалу. Если возникнут вопросы, просим обратиться к куратору по ссылке.
Нажимая на кнопку КУПИТЬ, вы соглашаетесь с Офертой и даете согласие на обработку персональных данных, согласие на рекламную рассылку в соответствии с Политикой конфиденциальности.
"Про пшеничную закваску"
ПОЧЕМУ ПОЛУЧАЕТСЯ КИСЛЫЙ ХЛЕБ,
КАК КОРМИТЬ ЗАКВАСКУ, ЧТОБЫ БЫЛ ВКУСНЫЙ ХЛЕБ,
и многие другие вопросы
После оплаты вам на почту придет письмо с доступом к материалу. Если возникнут вопросы, просим обратиться к куратору по ссылке.
Нажимая на кнопку КУПИТЬ, вы соглашаетесь с Офертой и даете согласие на обработку персональных данных, согласие на рекламную рассылку в соответствии с Политикой конфиденциальности.
"Хлеб на закваске"
"Рецепт пшеничной закваски"
